le blog des fourneaux cuisants

Une Bonne Salade de Fruits

Une bonne salade de fruits ,mérite bien plus d'attention que vous ne le pensez ::: Voiçi quelques secrets pour la réussir. JE choisis des fruits de saison les fraises ,cerises,peches, abricots et les melons sont tres gouteux, et se marient tous entre-eux....

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9 avril 2012

joyeuses Paques

Table de Pâques Le repas de Pâques réunit généralement la famille pour un repas exceptionnel. Pour le décor de la table, une ambiance printanière est facile à réaliser avec du matériel naturel : jeunes branchages, premières fleurs, mousse.... On peut...

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7 mars 2012

Beignets de carnaval moelleux d'Isa

Beignets de carnaval moelleux d'Isa Préparation : 15 minutes + 2 à 3 h de repos Cuisson : 30 min pour 40 beignets Ingrédients (pour 40 beignets environ) : - 350 g de farine - 50 g de beurre fondu - 2 oeufs entiers - 30 g de levure de boulangerie (en cube)...

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17 février 2012

FLAN A L' ORANGE

In grédients: 3oranges non traitées 6 oeufs 150g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 1 dosette de safran. Caramel: 100g de sucre en morceaux qqls gouttes de citron + eau chaude (reserver) Rapez finement le zeste d'une orange. Pressez les oranges, pour...

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Tags: caramel.., oranges oeufs safran sucre

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15 février 2012

Gateau d'Anniversaire "Princesse "

Je participe pour la 1 fois à un concours ( tour 67) de ( UNTOURENCUISINE ) et je dois piocher chez Alaro "" http://alaro.over-blog.com"" j'ai choisi ""Gateau d'Anniversaire "" Princesse "" pour ma princesse à moi ,qui fètera son Anniversaire dans deux...

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13 février 2012

ROULES AUX CITRONS

C ' est la semaine des recettes sans cuisson en éspèrant que cela vous plaisent...!!! Ingrédients 2.verres d' amandes en poudre 1.verre de sucre glace 1. c à soupe de beuure ramoli 1. c à café de vanille en poudre 1. jus de citron avec son zeste Farce...

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23 décembre 2011

MENU SPECIAL ORANGE

L L'orange D'une autre façon on la connait en fruit ,mais en fait cette grande délicate se prete à tout...Redécouvrez-la dans ces quatre recettes. Velouté de Salade de maigret Truites roties à flan à carottes à l'orange de canard à l'orange l'orange l'orange...

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11 décembre 2011

DELICE AU CAFE

l La patisserie sans Cuisson: A partir de petits beurre, de biscuits à la cuilléres ,de madeleine,de macarons il est possible de faire de beaux gateaux sans utiliser le four. Ils ont tout pour nous séduire , à loccasion des fetes tres proche. Tous ces...

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Tags: grains de café biscuits à la cuillère oeufs beurre.

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23 janvier 2011

SUBLIME à L' ORANGE

C'est le type de gateau, que l'on utilise pour des pièces montées; parce que sa pate est solide et se fourre faci- -lement de créme ou de confiture. Il faut le faire la veille et le garnir le lendemain. je vous parle de la GENOISE. Le Sublime à l'orange...

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8 décembre 2010

REVEILLONS-BUFFET

Menu Barquettes de Céleri Brochettes Variées Chaussons Farcis à la Mozarella Tarte au Saumon Salade Verte Charlotte de Minuit Ananas Créole Punch au Vin rouge Avec un brin d'éxotisme et un peu de fantaisie, voiçi un Diner réveillon sympathique et chaleureux...

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