Je participe pour la 1 fois à un concours ( tour 67)

de ( UNTOURENCUISINE ) et je dois piocher

chez Alaro "" http://alaro.over-blog.com""

j'ai choisi ""Gateau d'Anniversaire "" Princesse ""

pour ma princesse à moi ,qui fètera son Anniversaire

dans deux (2) jours.

Aimant confectionnée la patisserie et de surcroit

régalé les miens ,cela tombe à bien nommé.

donc voiçi la recette de Alaro. (Gateau d'anniversaire).

ingrédients p/ 8 à 9 personnes.

Préchauffez le four à 180° c

faire fondre le beurre

tamisez la farine et la fécule

séparez les jaunes des blancs d'oeufs

mélangez les jaunes des blancs d'oeufs avec le sucre jusqu'a

obtenir une préparation mousseuse.

ajoutez peu à peu le mélange farine/fécule/cacao, puis versez

le lait ---- incorporez le beurre pour obtenir une pate onctueuse.

ajoutez la inçé de sel au blancs d'oeufs ,et battez les ,dés qu'ils sont

bien ferme ,incorporez délicatement à la pate .

versez la pate obtenues dans 3 differents moules ( en silicone c mieux -

pour le démoulage.)

enfournez pendant 40 à 45 mn.

quand les gateaux sont cuits , les démouler

et les laisser refroidir sur la grille.

je n'ai pas fait le gateau en forme de couronne, mais

tout simplement ,le gateau d'anniversaire adapté

à ma puce , qui rafolle du chocolat noir,avec deux macaron

en guise de déco.

pour le reste tout est pareil , que la recette piocher chez Alaro

sauf le forme.

la recette à donnée un gateau

délicieux ,moelleux et savoureux, nous nous sommes

régalez.

disons que j'ai fais bonne pioche...!

coquinaria...!!!

P1000561

Gateau d'Anniversaire "Princesse "