orandes_andalouse

Ingrédients:


6 oranges


Sirop:
1 l d'eau
500g de sucre
1 gousse de vanille
1 petit verre de liqueur d'orange ou de jus d'orange

Rapez lécorce de 6 oranges , avec une rape à épices .

Faites un sirop avec 1 l d'eau et 500g de sucre.

Ajoutez la gousse de vanille fendue en deux et un
petit verre de jus d'orange.

Faites cuire doucement à feu deduit , les oranges
entiére dans ce sirop pendant 1 heure.

Laissez refroidir dans le sirop , servez frais en
décorant d'angelique à volonté.

Bonne Dégustation.

Coquinaria...!!!